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Une expérience de cuisine romaine pour les enfants à la Taberna Romana

 

Les ingrédients de la recette des dattes farcies

En avril, trois p’tits gallo-romains, de 6, 7 et 9 ans ont expérimenté, une recette romaine mise au point par nos deux cuisiniers, Mireille Chérubini et Sylvain Herrera. Cette recette, les dattes farcies ou dulcia domestica, sera ensuite réalisée dans les classes de CP et CE1 au mois de mai et juin. Mireille Chérubini nous a accueillis dans sa jolie cuisine de la Taberna Romana à Orgon. Grands et petits se sont régalés!

Les enfants cuisinent les dulcia domestica à la taberna romana

 


OpenEdition vous propose de citer ce billet de la manière suivante :
Stéphanie Zugmeyer (15 mai 2021). Une expérience de cuisine romaine pour les enfants à la Taberna Romana. Les ptits gallo-romains. Consulté le 18 avril 2026 à l’adresse https://doi.org/10.58079/t1zp


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